领导、专家眼中的太湖茶
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领导、专家眼中的太湖茶

禅源太湖,朴初故里。6月23日,2018太湖县天华谷尖、二祖禅茶品牌推介会在安徽国际会展中心隆重举行。本次活动由太湖县人民政府主办,太湖县农业委员会、太湖县茶叶开发有限公司承办,安徽省特色农业管理站、安徽省茶文化研究会、安徽省茶叶行业协会、中国科学技术大学“一带一路”国际茶友协会联合支持。现场进行了太湖县名茶展示、专家点评、茶艺表演、舞蹈、歌曲、古筝演奏等多项丰富多彩的活动,其中的“专家品评太湖茶”和“现场书法展示”更是赢得了与会嘉宾的一致好评。




赵皖平

全国人大代表、安徽省农业科学院副院长


我本人与太湖县是两代人的渊源,上个世纪的70年代,我的父亲曾在太湖工作六年,那是他老人家人生中最辉煌、最充满成就感的一段时间,所以太湖的茶和太湖人民在我的心中留下了深刻而美好的印象。

天华谷尖、二祖禅茶,产于太湖的优质名茶让我们感受到了幸福的美好生活,太湖的品牌和茶叶不仅走进了国内广大市场,走进了消费者的家中、杯中、心中,也正在走向世界,世界各地的人们也将体会到太湖的山美、水美、人美和茶香!

 

 


鲁成银

中国农业科学院茶叶研究所副所长


观汤色,天华谷尖汤色清澈明亮;闻香气,天华谷尖清香带兰花香;品茶汤,天华谷尖入口清爽,滋味鲜美回甘;这些都是非常好的茶才能具有的一些表现。

二祖禅茶,它的茶汤非常的清亮,饮后回甘很明显,香气则是一种闻起来很舒适的嫩香。二祖禅茶和天华谷尖,作为太湖茶的优秀代表,都具有安徽茶典型的优良品质,茶汤澄澈透亮,香气高长,回甘等方面都非常令人满意。

 

 


宋伟

“一带一路”国际茶友协会名誉会长


天华谷尖的干茶挺拔隽秀,闻起来就已感受到淡淡茶香,冲泡的时候更是清香扑鼻,品尝了以后,它的回味很有层次感,每一泡的香味甜味都有所不同。中国科学技术大学“一带一路”国际茶友协会的中国和外国同学们都很喜欢喝中国茶,在国际市场上,绿茶的销售度正在逐步扩大,如太湖茶这般的优质绿茶,沿着一带一路,在国际上一定会走的更远、走的更好。

二祖禅茶,它和天华谷尖在口感上都比较平和,必将会受到广大外国友人的欢迎!其香气呈现出一种淡雅香,它的这种淡雅型的香气,可以通过“茶和天下”中的“和”来进行展现,“和”有很多种含义,其中香气与香气的“和”就是其中一种,“一带一路”沿线国家的人们饮茶喜欢搭配,太湖茶因其这种淡雅型的香气,适宜与其他的植物或是茶进行搭配,比如说北非、东欧、巴西这些地方的人们,喝绿茶的时候有时很喜欢搭配,所以,从“一带一路”的角度来说,太湖茶的前景尤为广阔。

 

 


王亚雷

日本中国茶协会会长


首先,天华谷尖恢复创制时是我的硕士老师陈椽教授亲往太湖指导的,对它的品质我是非常相信和认可的。其次,无论是看干茶还是观茶汤,天华谷尖给我们视觉上带来的感受都是非常美的。最后,茶叶的嫩度非常好,闻起来清香中有兰花香,很怡人,喝起来滋味非常鲜醇清爽,仅从这两点上来看,天华谷尖就肯定会深受消费者的欢迎和认可。

二祖禅茶和天华谷尖的外形特点不同,但是从内在角度来说,都是品质非常好的。另外,茶和禅的联系由来已久,从历史发展上看,茶与禅之间相辅相成,二祖禅茶不仅仅是“茶”本身的品质优秀,更有着关于“禅”的历史渊源,文化底蕴十分深厚,具有很强的文化核心竞争力。



书法欣赏


全国政协原副主席、中国佛教协会原会长赵朴初返故乡时为太湖县赋诗

 

安徽省人大常委会人事代表选举工作委员会副主任韦大伟 书

 

太湖县人民政府党组成员、农委主任王辉 书

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来源:徽茶

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